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“从什么时候开始准备的?”
“今早。”
“……今早?!”
褚唯道:“不过当然并不是一个厨房备菜,我们现在开了三家门店,三家店一起准备。最后在调集到咱们现在所在的门店。你可以把这个理解为供应链。”
乔木心似懂非懂地点了点头:“泡芙,蛋糕,还有三明治,这么多种类,三家门店准备的过来么?”
“中央厨房会负责准备原材料。比如酱料,还有面团,分配给门店进行烤制和加工,这样就能保证口感和新鲜度,还可以节省成本。”
这是乔木心完全没听过的领域。他一边听,一边若有所思的点头。感受着一点小小的科技震撼。
褚唯问他:“你以前在国外做什么的?”
褚唯其实早就想探探乔木心的口风,毕竟乔木心之前只说自己以前在国外打工,赚了点小钱,就连他发的视频,也只
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