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林小菊并不觉得自己这样说这样做有什么不对。
相反还觉得她是城里人,就应该先选一样。
拿肥的嫌肥肉熬了油没吃的了,拿瘦的吧又觉得熬不出油。
小魏端着盆的手都觉得酸了。
真的,这是看在老肖的面子上,要不然,他真的不能忍啊。
好不容易,她选择了那块肥的,也是把梁新月刚才的想法听进去了。
熬了油,剩下的油渣还可以剁碎了炒了做肉臊子呢。
而那瘦一些的肉,瘦也不瘦,中间夹了两层肥的。熬油也熬不出来,那肉皮有些不好吃。
林小菊拿了肥肉走,还一边走一边嫌弃道:
“这点子肉,熬也熬不了多少油。”
小魏气得啊……
“下次,下次绝对不让团长买了东西还分给他们的了。姐,这肉你怎么吃?”
其实,梁新月最先中意的就是这一段,所以,虽说听了一耳朵的阴阳怪气,但还是很满意。
“等一下中午你要不过来吃饭?我拿土豆来红烧。”
“不了,姐你留着点儿,可以吃两三天呢。”
梁新月:……
吃两三天都吃一个菜,肯定会吃着就不想吃了,再说,红烧肉连着加热几次后,最后成什么样了?
想了一下,梁新月说道:
“你能帮我找到一些硝石不?”
小魏笑道:
“有啊,团里的那个仓库里就有一些。姐要么?”
梁新月点头道:
“要是不违反纪律,你给我搞一些来就行。”
“不违反,上次团长还叫人清理了呢。我去给你弄点来,姐要用来做什么?”
梁新月笑道:
“我记得我们那边的一个知青,拿硝石来弄成冰,我们就可以试一下,要是能成冰,就能把肉冻一下。放起来就不会坏掉了。”
小魏眼睛亮了一下,还有这作用?
他马上转身就跑:
“姐,等我一下。”
这块肉可能对一家人来说是少了些,但对自己一个人来说又觉得多了一些。
梁新月进厨房把肉切了三分之一,洗干净了再切成丁。
拿了两个土豆来削了皮,也切成块。
这红烧肉有油气,配上烙饼就更好吃了。于是梁新月
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